2014年7月30日水曜日

~昨日の昼食~

土用の丑の日
ひつまぶし・夏野菜の煮浸し・清汁・伊予柑ゼリー
でした。

贅沢は言えませんが、鰻が一切れしかなかったのは淋しかったですが
肉厚で非常に美味しく頂きました。

この暑さに負けないようにスタミナつけて頑張りまーす!!



2014年7月22日火曜日

~世界一周料理の旅~

世界一周料理の旅!今月で、12カ国目(アメリカ)です。

メニューは、ロコモコ(御飯の上にハンバーグと目玉焼きをのせて、グレービーソース(肉汁を煮詰       めたソース)をかけた丼)・ガーリックシュリンプ・たこのポキサラダ(ポキとはハワイ語で「切り身」を意味する言葉で、マグロやカツオ、たこ等様々なバリエーションがあります)・チキンロングライス風スープ(ロングライスとは春雨のこと)になります。

これまでの多国籍料理とは違い、何となく正解がわかる味でした。



2014年7月11日金曜日

~最近の昼食~

7/7(七夕)は
七夕そうめん・炊き込み御飯・夏野菜のそぼろあんかけ・西瓜



7/10は
五目ちらし・肉詰めいなりの煮物・春菊のお浸し・赤だし


 
 
どちらも美味しくいただきました。