2014年6月30日月曜日

~日本全国寿司紀行~

本日のイベント食は、若狭・京丹後の伊根の舟屋寿司です。

お品書き・・・ばら寿司・もずくと長芋の和え物・野菜の炊き合わせ・しじみ汁



2014年6月26日木曜日

~本日の昼食~

本日は、煮込みハンバーグ・小松菜の塩炒め・インゲンのお浸し・味噌汁。

煮込みハンバーグは、ふあふあで非常に柔らかく大満足の一品でした。




2014年6月16日月曜日

~AED講習会~

先日、施設にて実際にAEDを使用するケースがありました。
職員からも他人事ではなく実際に自分の勤務の時に・・・という声もあり、
本日(6/16)の午後から2部に分かれてのAED講習会を開催いたしました。

アナウンスに合わせてのAEDの操作や訓練用の人形(仮称:みどりさん)を使用しての
心臓マッサージの練習も実施しました。
中には体重を乗せきれず苦慮されているスタッフもおり、
実際にこんなに力一杯(肋骨が折れてしまうほど)マッサージしないといけないのかを
実感できる講習会でした。

また、定期的に開催したいと思っております。



2014年6月14日土曜日

~屋上庭園の様子~

梅雨に入り、季節を感じさせる紫陽花が当施設の屋上庭園でも開花しました。
まだ株が小さいですが、これから毎年綺麗な花を咲かせてくれることでしょう!!


 
 

2014年6月13日金曜日

~本日の昼食~

本日のメニューは、押し寿司・豚肉と里芋の炒り煮・茄子の煮浸し・赤だしでした。



腹八分目で美味しく頂きましたので、昼からも仕事頑張ろっと・・・。

2014年6月11日水曜日

~世界一周料理の旅~

今月は、ワールドカップに因んで!?
~11ヵ国目 ブラジル~
メニューは、フェイジョアーダ・パステル・ヴィナグレッヂサラダ・ムケツカでした。
メニューだけでは、全く見当もつきませんが、こんな感じでした。