本日のイベント食は、若狭・京丹後の伊根の舟屋寿司です。
お品書き・・・ばら寿司・もずくと長芋の和え物・野菜の炊き合わせ・しじみ汁
2014年6月30日月曜日
2014年6月26日木曜日
2014年6月16日月曜日
~AED講習会~
先日、施設にて実際にAEDを使用するケースがありました。
職員からも他人事ではなく実際に自分の勤務の時に・・・という声もあり、
本日(6/16)の午後から2部に分かれてのAED講習会を開催いたしました。
アナウンスに合わせてのAEDの操作や訓練用の人形(仮称:みどりさん)を使用しての
心臓マッサージの練習も実施しました。
中には体重を乗せきれず苦慮されているスタッフもおり、
実際にこんなに力一杯(肋骨が折れてしまうほど)マッサージしないといけないのかを
実感できる講習会でした。
また、定期的に開催したいと思っております。
職員からも他人事ではなく実際に自分の勤務の時に・・・という声もあり、
本日(6/16)の午後から2部に分かれてのAED講習会を開催いたしました。
アナウンスに合わせてのAEDの操作や訓練用の人形(仮称:みどりさん)を使用しての
心臓マッサージの練習も実施しました。
中には体重を乗せきれず苦慮されているスタッフもおり、
実際にこんなに力一杯(肋骨が折れてしまうほど)マッサージしないといけないのかを
実感できる講習会でした。
また、定期的に開催したいと思っております。
2014年6月14日土曜日
2014年6月13日金曜日
2014年6月11日水曜日
~世界一周料理の旅~
今月は、ワールドカップに因んで!?
~11ヵ国目 ブラジル~
メニューは、フェイジョアーダ・パステル・ヴィナグレッヂサラダ・ムケツカでした。
メニューだけでは、全く見当もつきませんが、こんな感じでした。
~11ヵ国目 ブラジル~
メニューは、フェイジョアーダ・パステル・ヴィナグレッヂサラダ・ムケツカでした。
メニューだけでは、全く見当もつきませんが、こんな感じでした。
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