～土用の丑の日～

本日の昼食は、もちろん土用の丑の日ということで、
ひつまぶし・揚げ出し豆腐・胡瓜とわかめの酢の物・清汁・柚子ゼリーでした。

当然中国産だとは思いますが、気にせず美味しくいただきました。

～麺紀行 京都編～

本日は、麺紀行シリーズ　京都編です。
メニューは、冷やし茶そば・いなり寿司・卵豆腐・パイナップルです。
台風が間近に迫っておりますが、そんなことも感じさせない爽やかな昼食でした。

～施設内勉強会～

先日、施設内で行いました勉強会です。
【装具の付け方について】というテーマで、講師は施設のセラピストが担当しました。
沢山のスタッフが参加され、様々な装具を実際に装着されました。
利用者の立場になって装着においての注意点を学び、現場で役立てていただけることでしょう！！

～先日の昼食（天麩羅実演）～

ひだまり3･5丁目(ユニット)にて昼食は天麩羅の実演と、おやつはケーキ作りをしました。

天麩羅は人気の海老・さつまいも、利用者様リクエストの茄子、旬のアスパラ、普段の献立では出ない舞茸の５種類でした。

皆さん目の前で揚げた熱々の天麩羅を「おいしい！！」と喜ばれ、食事量の少ない方もしっかり召し上がられていました。

おやつは７種類のフルーツをたくさんのせたフルーツケーキを作りました。はじめは「できないから、やって。」と言われていた方も、真剣な眼差しでフルーツを落とさないように、ケーキに飾られていました。オリジナルのケーキはとても好評で、いつもはおやつを召し上がらない方もペロリと完食でした。

余った分は職員でおいしくいただきました。

～こどもの日の昼食～

こどもの日の昼食は、握り＆手まり寿司、南瓜の湯葉あんかけ、清汁、メロンでした。

お寿司は好評で、「おいしかった。」とたくさんの声をいただきました。

手作りのお品書きも「かわいい。」とお部屋に飾って下さる方もおり、喜んでいただけました。

～お花見弁当～

本日は、生憎の天候で全くお花見という雰囲気ではございませんが、
お花見弁当がご用意されました。
メニューは、茶巾寿司・春の天麩羅・菜の花とあさりのからし和え・若竹汁・杏仁豆腐でした。

皆さん、少しは春の気分を楽しめましたでしょうか！？

～本日の昼食～

本日は、開設以来初めてのスパゲッティーでした。
メニューは、ミートスパゲッティー・ホタテと野菜のクリーム煮・ミモザサラダ
・コンソメスープでした。
職員には追加でピラフもあり、お腹いっぱいになりました。